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小炒牛肉(1/5)
牛肉切片放料酒 椒粉，盐，淀粉少许食用油抓匀腌制15分钟
青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；
锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒
倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒均即可