猪皮洗净，凉水入锅煮五分钟后捞出，把毛根多余的脂肪刮干净。另起你一锅水，加入大料煮到烂为止，捞出切成你想要的形状，找个玻璃盆倒入冷却，等到凉透了后放入冰箱，很快成行，即可使用了。真的是很Q很Q的