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翡翠白菜饺子(4/8)
先做饺子馅，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有的材料加到一起，拌匀
把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁
一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团，另一份面粉加清水和成白色的面团
揉成两个长条
把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐
切成剂子
擀成皮儿
放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤