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冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧(4/9)
准备食材，杏鲍菇切片 豆腐切片 茼蒿洗净 金针菇去根洗净 香菇洗净背开花刀 娃娃菜洗净待用
牛肉切片，我的就切厚了，大家注意哦 要切的薄薄的
豆腐下锅煎至双面金黄
另取一锅中放入适量黄油
待黄油融化后加入牛肉片，记得要翻面哦
牛肉熟后加入白糖
再加入酱油和水
依次下入杏鲍菇 香菇 鱼丸 金针菇 豆腐 娃娃菜 最后下茼蒿
吃日式火锅最重要的是一颗生蛋啦，生蛋打散做蘸料，但如果你接受不了 还是用火锅蘸料吧