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Pain Perdu 法式吐司(7/7)
面包提前一晚拿出放置，让它略微变干。
将鸡蛋、牛奶、蜂蜜、香草精放入碗内搅拌均匀。
混合好的蛋液倒入适合的容器，面包片放入蛋液浸润，翻面确保面包被完全浸透。
小火融化黄油后，改中火放入浸泡好了面包片。
两面煎至微微焦黄，即可起锅。如果没有烤箱，此两步可用小火煎至蛋液完全凝固，改中火将表面煎脆。
烤箱200度预热，放入煎好的吐司160度烤5分钟。
搭配香肠、培根、水果，再加上一杯咖啡或红茶，就可以享用超满足的早餐啦。