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新手普通面粉七寸披萨(5/9)
温水泡开酵母，把所有饼皮材料除鸡蛋液混合，用筷子搅拌呈絮状。
用手揉面团，直至手、盆、面粉光滑如图，盖上保鲜膜发酵2小时。
筷子戳一下不回缩。
揉一会，分两半再发酵半个小时。
拿出揉一会，在盘子里刷点油，把饼皮铺进去，用叉子叉小孔，如图所示。
饼皮边缘刷鸡蛋液。
铺上各种食材和芝士，也可以先刷一层番茄酱(我忘记刷了╮(╯▽╰)╭)
烤箱200度，20分钟。
出炉