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香菇腊肠炒饭| 一人餐(2/4)
准备食材。PS:没有买的小香葱,用蒜苗暂且代替了~
将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁;香菇柄去皮,切丁~
热锅油,放入干辣椒段+蒜片爆香;放入腊肠、香菇柄小丁翻炒;加香菇,调料汁翻炒翻炒;加米饭~
出锅前撒上香葱,拌匀,美美吃一碗~~(今儿的蒜苗出锅前加入,翻炒均匀)