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海鲜五谷饭(0/7)
糙米，黑米，红豆，提前一晚浸泡8小时以上。糯小米煮饭前30分钟浸泡即可。香米不需浸泡。
泡好的红豆放入热水锅里煮，煮熟但不要开花即可。
煮好的红豆与汤单独放入碗里晾凉，红豆汤可以用来煮饭的。
泡好的米沥干水，香米淘洗一遍，全部米放入电饭煲里，加入红豆和红豆汤，调节下水量，按煮饭键焖饭。
饭跳闸煮好后，锅里放入猪油，下入洋葱炒香。
继续依次放香菇，鲜虾，芒果螺，炒熟，调入生抽，另加少量盐调味。放入焖好的五谷饭，翻拌均匀，盖上盖子小火煎5分钟即可。最好有一点锅巴脆。
一碗海鲜五谷饭慢慢享用吧。