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麻辣酸香鸡爪(7/9)
煮开麻椒和辣椒水加酱油
煮开水后放入鸡爪
煮开水后大概八分钟
过冷水冰冰冰冰冰冰冰冰冰冰,我是提前冻好了泉水
冰冰的装瓶,瓶子必须是被开水烫过,减少细菌污染。
看分量放到瓶子里,想酸的放多点醋,我喜欢酱油多点。
放入白糖一勺,盐和味精一点
麻椒和辣椒!
成功了!放上半天可以吃,放一晚更入味!