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鸡蛋腊肠炒饭(5/8)
姜蒜切成末，腊肉切片，葱切成葱花.
鸡蛋加少量盐及食用油后打散成蛋液.
热锅下油，倒入鸡蛋，煎至金黄.
倒入姜、蒜、腊肠，翻炒一下
倒入隔夜米饭，用锅铲压一下，将米饭打散.
加入适量盐、酱油，翻炒两分钟.
关火，放入葱花，翻炒一下
美味出炉