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拔丝地瓜(4/5)
把地瓜切块,不要太大,不然不好炸
放入油,当油七分热时,放入地瓜,开中火~
炸到地瓜成这样~
做糖水,先放入水,在放糖,不停搅拌,觉得差不多了倒入炸好的地瓜快速搅拌~并到碗里~
我放的是红糖,所以导致颜色更深了~