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蒜蓉油麦菜(5/10)
油麦菜洗净拦腰切断备用!
大蒜切成蒜蓉备用!
蒜蓉,鸡精,淀粉,盐巴,放入碗里!
加入少半碗水!
热锅放入少量油!稍微冒青烟即可!
放入油麦菜
放入生抽顺着翻炒
炒到这个状态把前面调的汁搅拌下免得淀粉沉淀,到入锅中翻炒均匀半分钟即可出锅!
完成!
特写来张!