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韭菜饺子(3/5)
1肉馅加切碎的韭菜，盐适量，几滴香油，两勺花椒油，一个鸡蛋，鸡精，淀粉，和好
2把皮黏住，再一点一点压花边
3这是压好花边后的样子
4煮开三次水，每次煮开后加一碗凉水再煮
5四川口味的蘸料，醋，花椒油，辣椒油，蒜蓉，香菜，葱，白糖，酱油，盐（如果饺子馅味道比较重，蘸料可以不加盐），鸡精