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红薯丸子(2/4)
之前的没拍，把红薯蒸好去皮（多蒸会，约烂越好），用木铲子压碎
根据自己喜好加入白糖，由于太黏了，可以一边搅拌一边加面粉，一点点的加。直到可以用手揉出小丸子为止，不用加太多面，注意能轻松揉出丸子就好
我开始下锅炸喽～油放多点，我的就有点少了，下去的丸子容易碰到锅底，这样颜色就不均匀了。用筷子不定时搅拌一下，让颜色可以更均匀，好看。
四个红薯大概就炸这么多，大约有80多个，给大家作参考