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土豆焖鸡翅(2/6)
将每根鸡翅剁成三块，土豆切成块，葱姜蒜切好。
将切好的鸡翅用料酒和盐腌制20~30分钟。土豆放水里防止变颜色。
锅里倒入少许油，切好的葱姜蒜放入锅中爆香。
将腌好的鸡翅放入锅中爆炒至变成黄色，加入料酒和少量老抽。
放入土豆块，加水，加少量胡椒、白糖，焖一会儿(焖的时候盖上锅盖)。
焖至土豆可以扎透时，就可以出锅了。成品图