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无淡奶油蛋挞(5/6)
牛奶白糖炼乳一起加温,搅拌白糖融化,先放一边
要蛋黄就可以了,打散。
把牛奶倒入蛋黄液里,(牛奶不能太热了温的就行,太热容易和蛋黄结块的)
然后用筛子过一下会更加细腻,没有筛子的也可以不过筛。
倒入蛋挞皮里8分满或者7分满,我个人喜欢8分满,放入烤箱210度烤20分钟左右观察一下有斑点时要注意观察别烤糊了
烤好的蛋挞味道不错哦