备料：地瓜、大米

地瓜去皮切条，大米淘洗；把切好的地瓜条放置在电饭煲里的大米上，倒入适量的水，水量可以根据个人喜欢软硬的程度加，本人不喜欢软饭，所以水就加到刚好满到地瓜条，这样煮熟后的硬度刚好！

按档开启，时间到后出锅啦！