备料：虫草花干、排骨、姜。

约50克虫草花放入温水中泡半小时至软，泡软后要煮之前，将泡出来的黄渍倒掉，过两遍清水。

把东西都放入高压锅，加入适量的盐和水，水满过食材就可，然后加盖开大火，待到高压锅的警报阀响起，让声音持续一分钟左右再转小火稍焖，揭盖后加入适量的味精。