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简单易做韩国泡菜(4/5)
大白菜 切4大块用盐腌制12小时后,洗净控水
苹果,梨削皮祛核,和姜蒜一起用榨汁机榨泥
糯米粉炒熟(也可以用水煮成粘稠状,我不想洗锅就用炒的)
糯米粉,生抽,辣椒面一起加入果汁中搅匀
调好的料一层一层摸在大白菜上,每层白菜都要摸到,室温下密封保存一周左右,就可以吃了