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【咖啡花生酱玛】——COUSS E5(CO-5201)出品(0/16)
备齐用料,将速溶咖啡粉加入牛奶中拌匀融化备用;
将纸杯套入模具中,均匀摆放在烤盘中待用;
将鸡蛋磕入打蛋盆,加入细砂糖打散搅拌均匀,再加入色拉油充分拌匀;
再加入步骤1的咖啡牛奶和花生酱,继续搅拌成均匀液体状;
筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀成面糊;
将面糊装入裱花袋,夹住袋口;
将面糊挤入纸杯至八分满;
COUSS E5(CO-5201)烤箱190度预热10分钟;预热结束,将烤盘送入烤箱中下层,改上下火180度烤25分钟。
烘烤完成,出炉置网架晾凉即可。
附:【自制花生酱】 用料:花生500克、花生油50克、细砂糖30克、食盐3克。 准备用料;
将花生铺在烤盘上,放入COUSS E5(CO-5201)烤箱中层,上下火160度烤20分钟;
花生烤熟后取出趁热去皮后将晾凉放入破壁机料理杯,加入花生油、细砂糖和食盐,晃动杯子摇匀;
启动酱料功能研磨成花生酱;
装入消毒好的玻璃瓶内,密封保存即可。
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