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【维生素】速烤七彩蔬菜(
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将蔬菜洗干净,这是我用的一些材料,彩椒已经切好了
将所有蔬菜切成差不多的大小。
把一个柠檬汁,两颗大蒜碎,两根百里香,1/4杯橄榄油和盐,黑胡椒加你喜欢的香料混合在一起。我选的是迷迭香。
将蔬菜和酱汁放入塑料袋中腌30-2小时。
腌好之后,取出来,平铺在烤盘上。放入180°C的烤箱中烤20-25分钟左右。
考好咯!我最喜欢烤蔬菜,因为可以祛除生蔬菜的生味,但是保留蔬菜的水分。