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休闲零食——香烤芋片(5/7)
香芋去皮,洗净备用。
切成薄片。最好厚度均匀,这样子烘烤的时间大体相近。
加入适量的食用油,少量的食盐。盐的用量,依个人口味。
加入胡椒粉。将所有调味料都搅拌均匀。我个人觉得,胡椒粉是一款蛮好的调味品。可以按照个人喜好加入别的调味料,比如孜然粉。
烤箱预热。香芋片码放在烤盘上, 200度、15分钟左右。烤的时间,应该和香芋片的厚薄有关。注意观察,不要烤焦了。
香香脆脆的香芋片,休闲好零食。
真的很香!