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【柠檬香蕉重磅蛋糕】-COUSS E5出品(
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准备好所有材料。
用刨具将柠檬皮切成屑,加入细砂糖拌匀腌制1小时。
将鸡蛋打散到碗里,加入腌制后的细砂糖,用打蛋器搅拌均匀至微微发白。
加 入熔化后的黄油,继续搅拌均匀。
加入过筛后的面粉和泡打粉拌匀。
所有的材料搅拌至细腻没有颗粒的状态。
将面糊倒入烤模,震出汽泡,且使得面糊表面平滑。
将香蕉切成厚薄均匀的小片;间隔均匀的铺展在面糊上,每一片可以微微用往面糊中压一压.
均匀撒上椰丝、芝士粉;
COUSS E5(CO-5201)烤箱,上下火180度,时间设定22分钟,预热完成提示音响后放入中下层。
出炉冷却至温热即可脱模食用。
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