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黑巧克力杯子蛋糕(3/7)
把材料称量好
水烧开 称量出160g倒进可可粉 巧克力的混合物里面 都溶解开 把巧克力糊放冰箱回室温 加入鸡蛋搅匀
把其余粉料 糖 都混合好 放入油和巧克力糊混合物里面翻扳均匀 准备好模具 垫上纸托
把糊糊倒进模具 我又用了三个马芬纸杯 烤箱175度预热15分钟 烤22分钟左右 根据烤箱温度自行调节 烤到用手指轻压蛋糕表面 回弹即可出炉
可以挤上心爱的奶油花 撒上装饰 味道极好
可以让孩子试着自己制作 这款不需要打发 不需要技巧 普通面粉就能做出完美cupcake
奶油可以垫冰袋打发 工具和奶油也都放冰箱然后再操作。