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浇汁锅巴(4/8)
蔬菜全部切丁
肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。
锅内烧油，到入肉丁翻炒，想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。
到入胡萝卜丁先炒几下。
加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。
加水适量，大火烧开，放盐和生抽、味精。
加入淀粉勾芡即可。
锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。