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黑胡椒牛肉意面(0/11)
黑胡椒汁: 洋葱切末,用橄榄油炒香
加入黑胡椒粉,炒出香味
喷入红酒,大火收汁浓缩30~45s
加入牛骨汁烧2min至浓稠
最后调味加盐即可
黑胡椒牛肉意面: 牛肉切条用黑胡椒粉,盐腌制15~20min
洋葱,大蒜切丝备用
起锅加水,油放入意面中煮8~9min至8~9分熟(中间带有白点)
用平底锅炒香洋葱,大蒜之后放入牛肉条炒至8分熟
做黑椒汁与意面混合炒30~45s
最后装盘,做好装饰即可