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椰蓉花生包(4/16)
50g黄油加热至融化
椰子蓉和花生碎（没有花生碎可以用花生打碎代替）
加入30g糖粉搅拌均匀即可
现在制作面团，面粉450g，榛子粉50g（可不加，但少50g榛子粉就要多50g面粉哦），白砂糖30g，奶粉20g，酵母5g，水260g，搅拌成光滑的面团
室温发酵至2倍大（时间视天气而定，广州今天16度，发酵成这样用了2个小时，夏天30度的时候只需要40分钟）
发酵好取出来排气
分成大小均匀的面团（一个50g左右，我懒，随便切，没仔细称。）
面团用擀面杖擀薄，准备包。
黄油凝固了跟椰蓉花生碎融为一体，非常好包。
包圆收口
没有称重的坏处就是有点不均匀哇，自己吃就无所谓了，强迫症患者分面团的时候记得称一下噢。
烤箱发酵，40度，发酵半小时，
发酵完成
大火冷水蒸15分钟
蒸好的包子热腾腾，胖嘟嘟滴。
蒸熟以后里面的黄油融化了，跟椰蓉花生简直就是绝配哇，太好吃了。