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梅子蛋糕(0/6)
1.全蛋打入无油无水的盆里,高速打到湿性发泡,加入半个柠檬汁
2.加入白砂糖继续打发到毛笔,举起来不会马上滴下去
3.加入玉米油翻拌均匀,
4.筛入低粉,翻拌均匀
5.轻轻磕几下,加入梅子碎
6.烤箱预热5分钟,上下火150度18分钟,具体还是看自己家烤箱的脾气,15分钟其实就可以了,18分钟上色更好看。