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西葫芦饼(0/5)
将西葫芦擦丝，放少许盐腌制一下。
加入鸡蛋，面粉和适量的水，搅拌均匀
撒入花椒面搅拌均匀，面糊准备就绪。
起锅，放油，油热后放入一勺面糊，摊成圆饼状，一面定型后，翻面，两面均煎至金黄色，出锅。
成品。