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水晶白菜包(
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甘蓝去茎取叶,水烧开放盐和醋。放入叶煮软
茄子萝卜开水焯熟捞出切丁。和豆腐拌匀。一勺料酒,2勺酱油。3醋,3白糖。淀粉加水倒入。
如图。
先包上下两边
左右合上
碗里倒扣好入锅蒸3分钟。