一：鲜蘑洗尽，撕成条形。 二：锡纸铺好，把鲜蘑放到锡纸上面，放入烤箱，10分钟一次，来回四次，把鲜蘑水分考没。 三：把鲜蘑从烤箱拿出，烤盘水沥干，撒上孜然，芝麻，辣椒面等，放入烤箱10分钟后，把鲜蘑装盘，出来就是一瓶美味的锡纸鲜蘑了。