1.先把琵琶虾放碗里倒入料酒 盐 腌制一小时以上 2.腌制好的琵琶虾放入面粉中裹匀 放油锅里炸熟至金黄色 3.洗干净锅 加油 锅热后放入红青椒 姜 辣椒 花椒 爆香后倒入琵琶虾 翻炒 加入椒盐 孜然 鸡精 芝麻 炒香后起锅摆盘