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葱爆羊肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#(0/8)
主要材料备齐。
大葱洗净斜刀切片,生姜去皮切丝,大蒜拍了切末;
羊肉片下沸水锅焯烫至八成熟捞出;
炒锅中加入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油;
锅中入油烧热,下葱姜蒜爆香;
接着下焯好的羊肉片爆炒;
接着下盐调味,下适量孜然粉炒匀;
接着翻炒1分钟即可。