虾去皮,留头尾。
去虾线,挤出脑浆,哈哈。
冲洗干净。
后背竖着给它一刀。
生粉,料酒,厨邦酱油少许,拌匀腌几分钟。
蒜末。
姜末。
青椒碎。
辣椒碎。
花椒。
现磨黑胡椒(有点害羞没出镜
花生油。花生油。花生油。(说三遍
加入上一步除青椒外其他东西以及辣酱略翻炒。
辣酱是婆婆用郫县豆瓣酱,辣椒,泡椒,糖,姜末,蒜末,豆豉,花椒粉,芝麻,腐乳,鸡精,橘皮末炒出来的,大家不怕麻烦可以炒,做麻辣香锅超级美味。
加入虾翻炒。
加点盐。
加点鸡精。
此处应有厨邦酱油。
虾变色后加青椒碎。
再磨进去一些黑胡椒。
这里强调一下啊,除了京酱肉丝宫保鸡丁蒜蓉西兰花这类菜,别的能加黑胡椒的我都加点,我就是我,是颜色不一样的烟火。此处doge脸。
所以你们随便,但是你们不知道纯黑椒炒虾也超级好吃。
就是这样。
颜色不错,是因为厨邦酱油美味鲜,晒足一百八十天。
呵呵哒。哈哈哈哈哈。