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零失败率的棉花糖版牛轧糖(7/11)
生花生米放150度预热好的烤箱中上层烤18分钟左右
等烤好的花生米放凉后,去掉外层表皮
黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动
黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉
用锅铲翻拌均匀
关火后倒入去皮后的花生仁
翻拌均匀
倒入方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整
等彻底凉透后,盖上保鲜膜放置一晚,将做好的糖片倒扣在案板上,用刀切成1cm宽左右的长条
改刀切成2~3cm左右长的小块,最后用糖纸包裹住
成品图