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焗咖喱鸡饭(5/6)
鸡腿去骨切件，加姜，盐，黑椒腌一下，其它配料切块备用。
榄油起锅，先放马玲薯炒到有点蕉，再放鸡腿，蘑菇，洋葱，青椒炒香。
加两碗水，加入3块咖喱块，容解后小火加盖闷，加盐糖调味收汁。
收汁，加入米饭拌均匀(饭不能煮兰)。
中间加一片卡夫芝士，再散满马苏芝士，入焗炉200度，焗至表面微焦。
出炉，好味!