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西葫芦鸡蛋煎饼(0/6)
西葫芦去皮切丝。
打进去一个鸡蛋，把面粉.盐.小葱切段（根据个人口味，可以不放）放到一起
我放了一些
把手洗干净。开始搅拌。（个人感觉用手比较方便）
锅内放入适量花生油，小火，然后把搅拌好的糊糊放入锅内。待颜色变金黄定型后，翻个面。就可以了。这个很好熟的。
成品。我翻面的时候不小心碎了。味道还是很不错的。