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美式奶香松饼（无油无泡打粉）#2016，早点遇到本真味#(2/9)
原料称重
分离蛋清蛋黄，蛋黄放面粉里，蛋清放打蛋盆
面粉中加入牛奶，盐，少量糖，与蛋黄搅拌均匀，至无粉粒，如果面粉能提前过筛最好了。
蛋白分几次加入剩余的糖，打至提起打蛋器成弯勾状。1个蛋的蛋白很不好打啊，但是为了健康还是值得的。
打发好的蛋白放入蛋黄和面粉糊中翻拌均匀，用翻拌的手法，不要划圈
不沾平底锅小火，不放油，直接舀一勺面糊倒入，至表面起小气泡，轻轻拨动边缘可以分离了翻面，
另一面煎至金黄取出。陆续煎完全部面糊
摆盘，淋上蜂蜜，用草莓装饰一下。牛奶、鸡蛋、主食、水果都有了！
这是之前做的，是跟香蕉的搭配。