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豆沙酥饼(13/16)
低筋面粉加食用油拌匀成团
保鲜膜包好放置20分钟
普通面粉加食用油麻油,盐,糖,牛奶混合揉成团,也用保鲜膜包好放置20分钟。
放置20分钟
将两种面粉团分成小个,然后混合到一起擀成长条卷起。
步骤
步骤二
混合好以后,盖上保鲜膜继续放置15分钟
反复两次重复以上动作,中间并静置10分钟以后,就可以把面皮擀成如图样子,放豆沙开始包了
包好的样子。
取鸡蛋一个,只要蛋黄,搅碎
刷在包好的饼上,撒上芝麻
准备烤了
进烤箱,上下火都在180度左右,定时烤20分钟。然后等3到5分钟,出炉
成品
完美