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韩式蔬菜饼(1/4)
鸡蛋打散加入盐、胡椒。面粉平铺在盘子里。西葫芦去皮切成5毫米以内的片。西葫芦片蘸满蛋液再在面粉盘里两面滚一下。
平底锅放入少许油，再把蘸好蛋液和面粉的西葫芦放在锅里小火两面煎熟
煎好的放盘子里，就可以准备蘸汁了。小碗里放入麻油、酱油、醋。
看上去就很好吃对吧！蔬菜新吃法韩式蔬菜饼！