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补虚寒防干燥排毒的紫菜醋(2/6)
准备生姜和老红糖。生姜一定要连着皮的。大小要根据容器的大小决定。
生姜稍微拍一拍,放入容器内。
放入红糖。红糖和陈醋的比例是:一比三。
先放一层紫菜。紫菜最好找那些处理过没有沙的。
倒入陈醋。因为紫菜碰到陈醋就会软下去。所以要放一层紫菜,倒一次陈醋。重复几次。
注入容器八分满即可。泡两周时间即可饮用!切记,一定要用温水兑饮。因为含有糖和紫菜,所以口味较鲜甜,可以用来拌凉菜。