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糖醋樱桃萝卜(3/3)
樱桃萝卜洗净用刀切至2/3处。
把盐均匀撒到每个萝卜上。腌制30分钟后把每个萝卜挤压出盐水倒掉。然后用冷开水冲洗，捏出水分。
加入醋，盖沒萝卜，放入约20g冰糖，可根据自己口味调整糖的用量。冷藏1小时后即可食用，开盖后可保存15天左右。