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猪扒饭(3/12)
去买猪梅肉片,买的时候就切好片、回来洗干净用叉子扎扎眼容易入味!再用刀背拍拍!炸出来好吃!然后把五香粉 酱油 鸡蛋 料酒 盐 鸡精 放在一起搅拌腌制一会儿!
粘面包糠待炸
中火炸 别糊了 炸至金黄色就可以啦
大概这个颜色就很美味了!
炒一个鸡蛋 炒碎碎的 洋葱 玉米 蘑菇 西兰花都准备好切好 调一个番茄汁 !很简单 番茄汁 加糖加一点点的水 搅拌 自己尝尝 酸甜可口就可以了。浓稠度无所谓的 不太稀就可以 少放一点的水哦。别忘了!
切一点点蒜蓉炝锅,然后调好的番茄汁倒进去煮,粘粘的 烧开了就可以啦。要搅拌 不要糊了啊!
煮番茄汁时候可以炒饭了,先把那些辅料的蔬菜炒一炒,其实喜欢吃什么就放上面蔬菜就可以。不必那么认真非要西兰花 蘑菇啥的。我就不爱吃蘑菇西兰花就是为了教学跟餐厅一样。大家在家爱吃啥加啥吧!炒熟后加米饭鸡蛋碎开始炒饭。这个不用教了吧?都会 少放一点盐 后面有番茄汁……
炒饭看起来就挺好吃了……我已经饿了……放在可以进烤箱的容器待命
猪扒放在饭上面,浇番茄汁。菠萝放在猪扒上面。有玉米青豆胡萝卜粒的就撒点 我家没有 没放 就是为了好看的 没啥用。我也不爱吃
烤箱烤五分钟
这是没加芝士的。大家乐猪排饭。喜欢芝士的港式猪排焗饭就加芝士一层 进烤箱 烤五分钟。
加芝士会这个样子!这叫猪排焗饭……