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咖喱海鲜饭(5/5)
大米放少许橄榄油炒至微变色盛出
放一小块黄油,海鲜炒至变色盛出
平底不沾锅内放入水,大米,芹菜,咖喱,鱼丸,水要没过所有材料大概2公分,中火慢熬至米熟软
锅内还有少许汤汁时放入煎好的海鲜,盖上锅盖焖3分钟,收尽汤汁
撒上芹菜叶或小葱,出锅