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素炒苋菜(4/5)
1,准备一份小米苋菜,洗净去除根部备用。
2,摘洗干净后 清水里浸泡一会儿以剔除泥沙…
3,取一口干净的锅 大火热锅后 倒入玉米油(其它油也可以)待油温6-7热的时候放入蒜片爆香。
4,倒入苋菜 大火快炒2分钟关火 调入盐…
5,准备起锅装盘…