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简易卤鸡蛋(8/9)
鸡蛋洗净，冷水下锅煮
开锅煮7-8分钟
煮好的鸡蛋放冷水里
放凉的鸡蛋容易剥壳
准备好材料，葱姜切片，数量可以根据自己的喜好来
先热油，炒鸡蛋，然后放入准备好的材料一起翻炒，加入酱油
后加水，放入适量盐，大火煮开
煮十分钟左右即可出锅
放置一晚，今天早上已经很入味了