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咖喱蔬菜(6/9)
所有蔬菜切块
芸豆煮熟
大蒜、辣椒切碎
热火热油爆香蒜蓉辣椒，依次加入洋葱、青椒、胡萝卜，花菜，大火翻炒。
蔬菜稍微翻炒一会儿后，加入姜黄粉。
椰子粉加入热水调成浆，加入蔬菜锅中，烧开。
加入山药、芸豆、香菇、香茅、番茄酱、蔓越莓干（原本应该是放酸角的，可惜家里莫有）拌匀。
加盖小火煮20分钟。
盛盘，上桌！