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自制慕斯蛋糕(1/8)
压碎消化饼干
隔水加热融化黄油
将黄油融化后倒入消化饼干中搅拌
倒入蛋糕模压平
将糖和吉利丁片软化后倒入牛奶中隔水加热融化
打发奶油，至有纹路即可
将牛奶，糖，吉利丁片融化后分次倒入奶油中搅拌
将搅拌好的奶油倒入蛋糕模，震动几下，然后放几片橙子或其他水果，放入冰箱冷藏三小时就好了！