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红烧炖排骨(5/6)
加入蚝油 酱油 葱姜再加入两勺糖,如果不吃甜可以不加糖。腌制一晚上用袋子包含放入冰箱。
油热了以后加入两勺糖,炒化了备用上色。
放入葱姜蒜大料煸炒。
加入排骨炒,排骨比较多分两次炒的。
排骨上色后放入开水炖,小火熬制收汤。
出锅,肉质软入口即化。爸妈很喜欢吃。