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南瓜芝麻小餐包(5/7)
将高粉，砂糖，盐，和酵母均匀搅拌，然后倒入南瓜泥、鸡蛋液、牛奶和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。
把打好的面团平均分割成20-25g左右一个的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
然后均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小，上面刷蛋液，沾满黑芝麻或者白芝麻。第一次做的时候我做了些拼接造型，第二次我就挨个没有拼接。
放入烤箱180度20分钟左右即可
出炉啦
成品图（第二次独立的小餐包）
成品图（第一次做的造型）